Foca-quoi ?
La focaccia, c’est un pain traditionnel italien, au levain et à l’huile d’olive. Chez nous, il est fait maison chaque jour par Antoine, à base de farine bio et locale. Il est ensuite garni sur place des meilleurs produits de saison, sourcés chez nos producteurs, pour en faire un sandwich généreux et savoureux !
adresse
13 rue léon blum , 44000 Nantesmembre depuis
Mars 2026zone d'intervention
Nantes et alentoursNotation Ecofoodlist
Écomobilité
Produits de saison
Local
Bio
Circuit court
Filière éthique
Végétarien / Végétal
Fait maison
Gestion des déchets
Vers le zéro-gaspillage alimentaire
TOTAL 118/165